Süß-Scharfe Tomasu Sojasauce: Die perfekte Harmonie

Entdecken Sie die süß-scharfe Tomasu Sojasauce, ein kulinarisches Meisterwerk, das mit Leidenschaft und hochwertigen Zutaten kreiert wurde. Die Basis dieser edlen Sojasauce bildet die charakteristische Tomasu Sojasauce, verfeinert mit dem süßen Aroma von lokal angebauten Zuckerrüben und der pikanten Note von Madam Jeanette Chilischoten.

Die milde Wärme der Sojasauce umhüllt die feurige Schärfe der Chilis und hebt so das einzigartige Aroma hervor. Eine zarte nussige Note von Sesamsamen rundet das Geschmackserlebnis ab.

Ob als Marinade oder Dip, diese Sojasauce verleiht Ihren Speisen das gewisse Etwas. Erleben Sie die harmonische Vermählung von Süße und Schärfe in jedem Bissen – ein Muss für jeden Feinschmecker!

Tomasu Sambal – Authentische, handgefertigte Chili-Paste

Entdecken Sie mit Tomasu Sambal eine neue Dimension der Schärfe: Unsere exklusive Sambal wird aus sorgfältig ausgewählten, reifen Chilischoten hergestellt und veredelt, um Ihren Gerichten einen unvergleichlich intensiven Geschmack zu verleihen. Inspiriert von traditionellen Fermentationsmethoden und modern interpretiert, vereint diese handgefertigte Chili-Paste feurige Schärfe mit einer perfekten Aromatik – perfekt für alle, die das Besondere in ihrer Küche suchen.

Unsere Philosophie steht für höchste Qualität und handwerkliches Können: Jeder Produktionsschritt wird mit größter Sorgfalt überwacht, von der Auswahl der Chilischoten bis hin zur finalen Abfüllung. Das Ergebnis ist ein Produkt, das nicht nur als würzige Beigabe zu asiatischen Spezialitäten glänzt, sondern auch als Marinade, Dip oder Geheimzutat für kreative Gerichte – immer mit einem intensiven, authentischen Kick.

Setzen Sie auf Tomasu Sambal und lassen Sie sich von der Vielfalt und Tiefe der Aromen begeistern. Verleihen Sie Ihren Speisen das gewisse Etwas und entdecken Sie, wie jeder Löffel Ihrer Küche eine feurige Revolution entfachen kann.

✔ Handverlesene, reife Chilischoten
✔ Traditionelle Fermentation und moderne Veredelung
✔ Intensiv ausgewogene Schärfe und Aromatik
✔ Perfekt als Dip, Marinade oder kreative Zutat in Ihrer Küche

Miori Exklusiv: Tomasu Sambal mit Hausangebauten Chilis – Limitierte Edition

🔥 Einzigartig & handwerklich gebraut – jetzt bei Miori erhältlich! 🔥

Diese besondere Version von Tomasu Sambal ist ein echtes Highlight: Zum ersten Mal haben wir unser eigenes Chili angebaut und verarbeitet. Nach der Herstellung unserer Sweet & Spicy Sojasauce lassen wir den Rückstand für sechs Monate reifen, um daraus einen einzigartigen Sambal zu kreieren.

Die ausgewählte Chili-Sorte ist nicht nur außergewöhnlich aromatisch und duftend, sondern auch besonders widerstandsfähig. Das Beste daran? Die Jungs von Tomasu haben sie selbst mit viel Leidenschaft kultiviert!

💚 Exklusiv bei Miori erhältlich – limitiert & handgemacht!

✔ Fermentiert & gereift für intensiven Geschmack
✔ Mit selbst angebauten Chilis veredelt
✔ Limitierte Edition – nur solange der Vorrat reicht

Jetzt Tomasu Sambal mit Homegrown Peppers exklusiv bei Miori entdecken und puren, natürlichen Geschmack genießen! 🌿🔥

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Miori Pesto Genovese mit Trüffel – Italienischer Genuss mit edler Note

Entdecken Sie pure Raffinesse: Unser Miori Pesto Genovese mit Trüffel vereint die frische Würze von Basilikum, feinen Parmesan und hochwertigem Olivenöl mit dem unverwechselbaren Aroma edler Trüffel. Dieses Premium-Pesto bringt die italienische Küche auf ein neues Geschmacksniveau.

Vielseitig einsetzbar: Ob als delikate Pasta-Sauce, als aromatischer Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Risotto, Fisch und Fleisch – dieses Pesto ist ein echter Allrounder für Genießer.

Hochwertige Zutaten. Echter Geschmack.
Wir setzen auf Authentizität: Ohne künstliche Zusätze, mit Liebe hergestellt – für alle, die das Besondere lieben.

👉 Tipp: Besonders lecker auf frisch gebackenem Ciabatta oder als Highlight auf einer Antipasti-Platte.

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Crema di Funghi Porcini – Umbrische Steinpilzcreme

Was diese Steinpilzcreme so besonders macht, ist der außergewöhnlich hohe Pilzanteil von 72 %. Das schmeckt man mit jedem Löffel: intensiver, erdiger Steinpilzgeschmack, der sich voll entfaltet, ohne je aufdringlich zu werden. Die Pilze stammen aus europäischen Wäldern und werden schonend mit nativem Olivenöl extra, einer Spur Knoblauch und feinem Pfeffer verarbeitet.

Das Ergebnis ist eine samtweiche Crema mit Substanz – keine wässrige Pilzsauce, sondern ein vollmundiger Aufstrich. Die Textur hält, was gute italienische Handwerkskunst verspricht.

Vielseitig einsetzbar: Auf warmem, krustigem Brot entfaltet die Crema ihren vollen Geschmack – perfekt als Antipasto oder schneller Genuss zwischendurch. Zu Pasta wird sie zur geschmacksintensiven Grundlage: einfach unter heiße Tagliatelle oder Pappardelle heben und mit etwas Pastawasser cremig rühren. Auch als Verfeinerung für Risotto, als Begleitung zu cremiger Polenta oder als Topping auf gegrilltem Fleisch zeigt sie ihre Stärke.

Herkunft und Qualität: Diese Crema stammt aus Umbrien, dem grünen Herzen Italiens. Der handwerklich arbeitende Feinkostbetrieb verbindet traditionelle Rezepturen mit sorgfältiger Rohstoffauswahl. Die Steinpilze werden nach der Ernte zeitnah verarbeitet, um den intensiven Waldgeschmack zu bewahren.

Rezept: Steinpilz-Risotto mit Crema di Funghi Porcini

Ein cremiges Risotto, bei dem die Steinpilzcreme das Finish übernimmt – tiefer Pilzgeschmack ohne stundenlange Arbeit.

Für 4 Personen

Zutaten:

• 300 g Risottoreis (Carnaroli oder Arborio)
• 200 g frische Steinpilze oder gemischte Waldpilze (alternativ: 30 g getrocknete Steinpilze, eingeweicht)
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 150 ml trockener Weißwein
• ca. 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe, heiß
• 3 EL miori Crema di Funghi Porcini
• 2 EL Butter
• 50 g Parmigiano Reggiano, frisch gerieben
• 2 EL natives Olivenöl extra
• Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

Frische Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden. Getrocknete Pilze nach Packungsanweisung einweichen, das Einweichwasser durch ein feines Sieb gießen und zur Brühe geben – das verstärkt den Geschmack.

Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten, ohne Farbe zu nehmen. Die Pilze zugeben und 3–4 Minuten mitbraten, bis sie weich werden und ihren Duft freisetzen.

Den Reis einrühren und 1–2 Minuten im Fett toasten, bis die Körner leicht glasig sind. Mit dem Weißwein ablöschen und rühren, bis der Wein vollständig aufgenommen ist.

Nun die heiße Brühe kellenweise zugeben. Jede Kelle Flüssigkeit unter regelmäßigem Rühren einziehen lassen, bevor die nächste folgt. Das dauert insgesamt etwa 18–20 Minuten, bis der Reis al dente ist – noch leicht bissfest in der Mitte.

Den Topf vom Herd nehmen. Die miori Crema di Funghi Porcini unterrühren, dann Butter und Parmesan einarbeiten. Das Risotto soll fließend-cremig sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sofort servieren, nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.

Tipp: Wer mag, hobelt ein paar hauchdünne Scheiben rohe Steinpilze über das fertige Risotto – das gibt Textur und verstärkt den Pilzcharakter.

Miori Smokey Beef Sauce – Würzig. Rauchig. Unvergesslich.

Ein Muss für Grillfans und Feinschmecker:
Die Miori Smokey Beef Sauce verleiht Ihren Gerichten eine intensive, rauchige Note mit fein abgestimmter Würze. Ob als Marinade, als Dip oder als besondere Zutat beim Kochen – diese Sauce bringt Tiefe und Charakter auf den Teller.

Rauch trifft Raffinesse:
Mit hochwertigen Zutaten und einer harmonischen Komposition aus rauchigem Aroma, feiner Süße und würzigen Akzenten ist sie ideal für Rindfleisch, Pulled Pork, Bratwurst oder herzhafte Burger. Perfekt, um Steaks, Snacks oder sogar Ofengemüse auf das nächste Genusslevel zu bringen.

👉 Tipp: Passt auch hervorragend zu vegetarischen Gerichten oder als raffinierter Burger-Dip!

Jetzt entdecken und Ihren Gerichten eine rauchige Seele verleihen.

Miori Tomaten-Gin-Sauce: Das raffinierte Extra für Ihre Gourmet-Küche

Entdecken Sie eine Sauce, die klassische Fruchtigkeit mit einem Hauch von Eleganz neu definiert. Unsere Tomaten-Gin-Sauce ist eine meisterhafte Komposition für alle, die das Besondere lieben und ihren Gerichten eine unverwechselbare Note verleihen möchten.

Was macht unsere Tomaten-Gin-Sauce so besonders?

• Fruchtig-würzige Basis: Eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus 22 % sonnengereifter Paprika und 21 % konzentriertem Tomatenmark bildet das vollmundige Herz unserer Sauce.

• Der edle Twist: Ein Schuss von 3 % feinstem Gin verleiht der Sauce eine subtile, florale Komplexität und einen Hauch von Wacholder, der perfekt mit der Süße der Tomaten harmoniert.

• Aromatische Tiefe: Zwiebeln, Knoblauch und eine geheime Gewürzmischung runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für ein würziges, perfekt ausbalanciertes Finish.

• Natürlicher Genuss: Wir verzichten konsequent auf künstliche Farb- und Aromastoffe. Sie schmecken nur reine, hochwertige Zutaten.

Vielseitig und inspirierend – perfekt für:

• Grillabende: Veredeln Sie Steaks, Burger oder gegrilltes Gemüse mit einer Sauce, die Ihre Gäste begeistern wird.

• Pasta & Nudelgerichte: Eine aufregende Alternative zu klassischem Pesto oder Arrabiata.

• Fondue & Raclette: Der ideale Dip, der Käse und Fleisch eine raffinierte, fruchtige Note gibt.

• Als Basis für Dressings: Mischen Sie die Sauce mit etwas gutem Olivenöl und Essig für einen außergewöhnlichen Salat-Genuss.

Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein Stück kulinarische Kreativität. Mit der Miori Tomaten-Gin-Sauce wird jedes Essen zu einem kleinen Fest.

Miori Bio Sugo all'Arrabbiata: Hol dir das feurige Herz Italiens auf den Tisch!

Lass deine Geschmacksknospen tanzen mit Mioris Bio Sugo all'Arrabbiata! Diese Sauce ist ein echter Kracher: Scharf, fruchtig und unglaublich würzig – genau das Richtige, wenn du mal wieder Lust auf einen kulinarischen Kurztrip nach Italien hast. Hergestellt aus den besten Bio-Zutaten, die der sonnenverwöhnte Süden zu bieten hat, ist diese Sauce ein Fest für alle, die es gerne etwas feuriger mögen.

Warum diese Arrabbiata-Sauce dein neues Lieblingsprodukt wird:

• Feuerwerk für den Gaumen: Die perfekte Balance aus Schärfe und Fruchtigkeit – ein echtes Geschmackserlebnis.
• Bio-Qualität vom Feinsten: Nur natürliche Zutaten, ohne künstlichen Schnickschnack.
• Klimaorientiert & sauber: Mit 100% erneuerbarer Energie produziert, für einen Genuss ohne Reue.
• Italienische Leidenschaft: Ein Hauch von mediterraner Lebensfreude, direkt aus dem Glas.
• Perfekt für viele Gerichte: Ob Pasta, Pizza oder zum verfeinern von anderen Speisen, diese Soße ist vielseitig verwendbar.

Miori Bio Sugo al Basilico Fresco: Italienische Frische direkt auf deinen Löffel!

Hol dir den Sommer Italiens in deine Küche! Mioris Bio Sugo al Basilico Fresco ist mehr als nur eine Tomatensauce – es ist ein Geschmackserlebnis! Hergestellt aus sonnengereiften, biologisch angebauten Tomaten und frischem, duftendem Basilikum, bringt diese Sauce die pure italienische Lebensfreude direkt auf deinen Teller.

Warum du diese Sauce lieben wirst:

• Frische-Kick pur: Der intensive Geschmack von frischem Basilikum und saftigen Tomaten ist einfach unschlagbar.
• Bio-Qualität: Nur beste, biologische Zutaten finden ihren Weg in dieses Glas.
• Ressourcenschonend & sauber: Mit 100% erneuerbarer Energie produziert – gut für dich, gut für die Erde.
• Italienischer Lifestyle: Ein Stück authentisches Italien, das jede Mahlzeit zu einem Fest macht.

Ob zu Pasta, Pizza oder einfach als Dip – Mioris Bio Sugo al Basilico Fresco ist ein Allrounder, der deine Geschmacksknospen tanzen lässt.

Miori Bio Sugo alle Olive: Ein Stück mediterranes Lebensgefühl im Glas!

Lust auf sonnengereifte Oliven und den Geschmack Italiens? Mioris Bio Sugo alle Olive bringt das Mittelmeer-Feeling direkt in deine Küche! Diese Sauce ist ein echtes Highlight: Voller Geschmack, gemacht aus hochwertigen Bio-Zutaten, die die Aromen der italienischen Küste widerspiegeln.

Warum du diese Olive Sauce lieben wirst:

• Mediterrane Aromen: Der intensive Geschmack von saftigen Oliven verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
• Bio-Qualität pur: Nur ausgewählte, biologische Zutaten finden den Weg ins Glas.
• Natürlicher Genuss: Ohne künstliche Zusätze – nur der pure, unverfälschte Geschmack.
• Umweltbewusst & sauber: Mit 100% erneuerbarer Energie, für ein gutes Gewissen beim Genießen.
• Vielseitig Einsetzbar: Ein Genuss mit Pasta, Pizza und vielen weiter Gerichten.

Miori's Bio Sugo alle Olive ist mehr als nur eine Sauce – es ist ein Stück Italien für deinen Esstisch.

Miori Bio Sugo alla Toscana: Hol dir die Sonne Italiens auf den Teller!

Bock auf authentischen Toskana-Vibe? Dann check mal Mioris Bio Sugo alla Toscana! Diese Sauce ist der Hammer – gemacht aus sonnengereiften Bio-Tomaten, frischen Kräutern und bestem Olivenöl. Direkt aus einem kleinen Handwerksbetrieb, in dem noch alles mit Liebe gekocht wird.

Was diese Sauce so besonders macht:

• 100% Bio-Power: Nur das Beste vom Besten, ohne Chemie und Gedöns.
• Handgemacht mit Herz: Hier steckt echtes Handwerk drin, keine Massenproduktion.
• Ressourcenschonend & sauber: Produziert mit erneuerbarer Energie – gut für dich, gut für die Umwelt.
• Toskana-Feeling pur: Jeder Löffel ist wie ein Kurztrip in die italienische Sonne.

Diese Sugo ist nicht nur mega lecker, sondern auch ein Statement für guten Geschmack und bewusstes Handeln. Perfekt für deine nächste Pasta-Party oder einfach, wenn du dir was Gutes tun willst.