Unser Senf Sortiment
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Senf
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Senf kann mehr als gelb und scharf: Bei miori findest Du handgemachte Senfsorten mit Charakter – verfeinert mit Riesling, Whisky oder Landbier, mit Feige, Chili oder Kubebenpfeffer. Jede Sorte ist für einen Moment am Tisch gedacht.
Welcher Senf passt zu was?
- Bratwurst Senf mit Kubebenpfeffer – der Klassiker zur Wurst.
- Steak Senf mit Kräuterpfeffer – zu Kurzgebratenem und vom Grill.
- Feigen Senf – die süße Note zur Käseplatte, besonders zu Hart- und Blauschimmelkäse.
- Riesling Senf – fein-fruchtig zu hellem Fleisch und in der Vinaigrette.
- Whisky & Landbier Senf – herzhaft, zu Geräuchertem und deftiger Küche.
- Chili Senf – wenn es scharf sein darf.
Und der mit dem saarländischen Namen?
„Demm hann isch awwa Senf genn“ – unser Senf mit Bier und einem Augenzwinkern. Saarländischer geht ein Senf nicht. Ein schönes Mitbringsel für alle, die die Mundart kennen.
Wie lange hält Senf?
Dank Essig und Senfsaat ist Senf von Natur aus lange haltbar. Geöffnet und gekühlt bleibt er viele Wochen aromatisch – nur die Schärfe lässt mit der Zeit etwas nach.