Andaliman Lemonpepper (Wilder Zitronenpfeffer)

Big Green Egg Andaliman Lemonpepper: Ein Hauch von Exotik für deine Grillkreationen

Entdecke mit dem Big Green Egg Andaliman Lemonpepper eine seltene und faszinierende Geschmackssensation. Dieser wildwachsende Zitronenstrauchpfeffer, auch bekannt als Andalimanpfeffer, ist eine echte Rarität und bringt ein einzigartiges Aroma in deine Küche.

Eine seltene Delikatesse:

Der Andalimanpfeffer wächst wild und kann nicht kultiviert werden. Die kleinen Ästchen werden in mühevoller Handarbeit gesammelt und in der Sonne in Schilfkörbchen getrocknet. Dabei verliert dieser hocharomatische Pfeffer 90% seines Gewichts – ein Zeichen seiner Intensität und Kostbarkeit.

Einzigartige Aromen:

• Wohlwollender Zitrusgeschmack mit einem leicht prickelnden Gefühl im Mund.
• Anregung des Speichelflusses, was die Aromen deiner Speisen intensiviert.

Vielseitige Verwendung:

• Ideal für die Verarbeitung im Mörser.
• Perfekt als Finish für Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel.
• Verleiht Chutneys und Salsas eine unverwechselbare Note.
• Kann auch mitgekocht oder -gegart werden, wobei die Intensität leicht abnimmt.

Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art:

Der Big Green Egg Andaliman Lemonpepper ist mehr als nur ein Gewürz – er ist eine Reise in ferne Länder. Verwöhne deine Gäste mit außergewöhnlichen Aromen und mache jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis.