Äpfel, Kartoffeln, Rote Beete: Bereits in den 1870er Jahren betrieb die Familie von Nicole V. Wilhelm Marktstände in Saarbrücken. Allen voran Urgroßmutter Trautchen. Die starken Frauen konnten so ihre Familien ernähren – selbst in schweren Zeiten.

Im Jahre 1900 wird Annchen Wilhelm und tritt 1928 in die Fußstapfen ihrer Mutter Trautchen. Die junge Frau übernimmt die Markstände, verkauft Obst und Gemüse am Saarbrücker Neumarkt.

Mitte der 1930er legt die Evangelische Kirchengemeinde in Brebach-Fechingen den Grundstein für ein neues Gotteshaus. Damals ahnt natürlich noch niemand, dass in den heiligen Gemäuern viele Jahre später miori einziehen wird.

Saarbrücken in Trümmern! Dennoch krempelt Annchen die Ärmel hoch und baut in der Bahnhofstraße ihren alten Markstand wieder auf. Per Leiterwagen zieht sie Nacht für Nacht ihre Einkäufe vom Großmarkt in die Innenstadt. Und die Kunden? Sie kommen zum Glück wieder, denn der Name Wilhelm steht schon damals für Qualität.

Endlich der erste eigene Laden – Annchens ganzer Stolz! Nicole V. Wilhelms Großmutter eröffnet das Geschäft in der Saarbrücker Türkenstraße. Besonders bekannt ist Annchen für ihre exotischen Gewürze und frischen Kräuter. Und ihren Kundenservice: Wer sonntags was vergessen hatte, konnte einfach an der Ladentür klopfen. Und Nicole Wilhelms Vater Armin? Er fuhr schon als junger Schulbub mit dem Fahrrad die Lebensmittel aus.

Die Freude an Qualität. Das Gespür für feine Genüsse. Und der Sinn für die schönen Dinge. All dies wurde in der Familie Wilhelm über Generationen vererbt. Auch auf Nicole V. Wilhelm, die anno 2006 in Brebach-Fechingen miori eröffnet – und die einstige Kirche nach aufwändiger Renovierung mit neuem Leben erfüllt. Anfangs mit einer kleinen Auswahl an edlen Feinkost-Produkten, Weinen und Wohn-Accessoires – schöne Schätze, die sie von ihren Reisen mitbringt.

Die Kunden lieben miori, die Geschäfte laufen prächtig. Höchste Zeit, das Ladenlokal im Jahr 2011 zu erweitern. Mehr Platz. Mehr Auswahl. Mehr Service-Personal: miori entwickelt sich zur ersten Adresse in Sachen Feinkost, Genuss und Lebensfreude.