La Grange
Tradition Laubret Blanc AOP Languedoc - Bio
Nettoinhalt: 0,75 l
Bio-Kontrollstelle:
FR-BIO-01
Ein trockener Bio-Weisswein aus dem Languedoc, gekeltert aus Grenache Blanc und Marsanne. Steinobst, Blüten und feine Mineralität tragen sich bis in den Abgang.
Weinprofil
Weinart
Weisswein
Farbe
Goldgelb
Geschmack
Trocken
Jahrgang
2024
Rebsorten
Grenache Blanc, Marsanne
Herkunft
Languedoc, Frankreich
Appellation
AOP Languedoc
Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Qualitätsstufe
AOP
Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Alkohol
13,5 % vol
Trinktemperatur
12 °C
Restzucker
0,0 g/l
Säure
5,1 g/l
Tradition Laubret Blanc ist eine Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne, die der Erzeuger La Grange im Languedoc als Bio-Wein ausbaut. Der Jahrgang 2024 zeigt sich goldgelb im Glas und trocken am Gaumen.
Herkunft & Herstellung
Der Wein stammt aus der AOP Languedoc in Frankreich und wird von La Grange nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Grenache Blanc und Marsanne ergeben zusammen eine Cuvée mit 13,5 % vol Alkohol, 0,20 g/l Restzucker und 5,10 g/l Säure.
Geschmacksprofil
Die Nase ist schlank und rassig, getragen von Steinobst, Blüten und einer dezenten Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich Weinbergspfirsich, cremig unterlegt und von feiner Mineralität eingefasst. Der Abgang ist harmonisch und delikat.
- Bei 12 °C servieren
- Passt zu hellem Fisch und Meeresfrüchten
- Ebenso gut zu leichten Vorspeisen und Ziegenkäse
- Als Aperitif gut gekühlt genießen
Verkehrsbezeichnung: Weißwein – Languedoc AOP
Zutaten & Allergene
Zutaten
Allergene
Enthält:Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
| Nährstoff | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 330.0 kJ / 79.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Aufbewahrungshinweise
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
| Ursprungsland | Frankreich |
| Alkoholgehalt | 13.5 % vol |
Bio-Zertifizierung
Bio-Kontrollstelle:
FR-BIO-01
- ["2025 Mundus Vini"]
Über diesen Wein
Der goldgelbe Bio-Weisswein aus dem Languedoc, ein trockener Grenache Blanc, belebt mit seiner klaren Frische.
Das Besondere
Das Besondere an diesem Wein liegt in der Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne, zwei Sorten, die im Languedoc traditionell für Weissweine mit Charakter stehen. Der biologische Anbau unterstreicht den Anspruch von La Grange, die Herkunft unverfälscht ins Glas zu bringen. Goldgelb in der Farbe, zeigt der Tradition Laubret Blanc 2024 eine trockene, geradlinige Struktur, getragen von einer Säure von 5,10 g/l, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Die 13,5 % vol Alkohol geben ihm Substanz, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
Bei 12 °C serviert, entfaltet er sein volles Profil: Grenache Blanc bringt Fülle, Marsanne trägt zur Textur bei. Diese Kombination macht ihn zu einem Wein für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und helles Geflügel. Wir empfelen ihn als verlässlichen Begleiter für die mediterrane Küche, dort, wo Aromenvielfalt auf Frische trifft.
Verkostungsnotiz
Goldgelb im Glas mit warmem Schimmer. Die Nase zeigt reife Aprikose, weiße Blüten, Honigmelone und eine Spur Kräuterwürze von der Marsanne. Am Gaumen mittlerer Körper, die Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne trägt eine lebendige Säure ohne Restsüße, die Textur bleibt saftig und klar. Das Finish bleibt frisch und mineralisch, mit feinem Nachklang von Steinfrucht.
Genuss-Empfehlung
Passt gut zu
Der goldgelbe Tradition Laubret Blanc ist ein trockener Weisswein mit 13.50 % vol Alkohol. Sein voller Körper und die moderate Säure von 5.10 g/l machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Er passt hervorragend zu gebratenem Hähnchenbrustfilet mit mediterranen Kräutern. Die Würze des Geflügels harmoniert mit der Rebsorte Grenache Blanc. Auch ein cremiges Risotto mit Pilzen findet in diesem Wein einen idealen Partner. Die Fülle des Weins trifft auf die Cremigkeit des Risottos. Seine Struktur trägt die erdigen Noten der Pilze. Servieren Sie ihn bei 12 °C.
Gebratener WolfsbarschHähnchenbrust mit KräuternRisotto mit zum beispiel grünem SpargelPasta mit Meeresfrüchtenmilder Bergkäse