Bio Sugo alla Toscana Campagnola | Italienische Tomatensauce | 290 g

Manche Saucen wollen glänzen, diese will erzählen. Sugo alla Toscana Campagnola Bio riecht nach Sonntagsküche in der Toskana: Tomaten, die noch Stücke haben dürfen, eine Saucenbasis aus Zwiebeln, Sellerie und Möhren, dazu Basilikum, Petersilie und Knoblauch, die sich nicht in den Vordergrund drängen. Kein Schnickschnack, keine Süße aus der Flasche. Nur das, was gutes Gemüse und ein Löffel natives Olivenöl extra zusammen können.

Herkunft & Herstellung

Hergestellt in Italien, komplett aus biologischem Anbau. Die Rezeptur folgt der toskanischen Landküche: Suppengemüse als Fundament, Tomaten als Hauptdarsteller, Kräuter als Begleitung, nicht als Effekt.

So schmeckt es

Kräftig, ein wenig rustikal, mit spürbaren Tomatenstücken statt glatter Fläche. Die Süße der Tomate trifft auf die erdige Note von Möhre und Sellerie, Basilikum und Petersilie bringen Frische, Knoblauch gibt Kontur. Olivenöl extra hält alles zusammen, ohne die Sauce schwer zu machen.

• Zu kurzen Pastaformen wie Penne oder Rigatoni, damit sich die Sauce in jede Rille setzt
• Als Basis für ein Hackfleischragout oder für geschmortes Gemüse
• Zu cremiger Polenta oder gebratenem Fisch