Strozzapreti | 500 g | Hartweizenpasta
4,95 €*
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- Traditionelle Pasta aus Norditalien
- Hochwertige Zutaten:
- Einzigartige Form
Strozzapretti Hartweizenpasta von Miori
Willkommen in der Welt der italienischen Pasta-Delikatessen! Entdecken Sie die Strozzapretti Hartweizenpasta von Miori, die Tradition und Geschmack in jeder Spirale vereint.
Was macht Strozzapretti besonders?
- Einzigartige Spiralform, die Soßen perfekt aufnimmt.
- Traditionelle italienische Pasta, die in vielen klassischen Gerichten verwendet wird.
- Die Textur und der Geschmack sind unvergleichlich und bieten ein authentisches italienisches Esserlebnis.
Die Besonderheiten von Mioris Strozzapretti
- Handgefertigt nach traditionellen italienischen Rezepten.
- Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß für eine perfekte Textur und Geschmack.
- Ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe.
- Perfekt für eine Vielzahl von Soßen und Gerichten.
Zubereitungstipps für perfekte Strozzapretti
Um das Beste aus Mioris Strozzapretti herauszuholen, beachten Sie folgende Tipps:
- Verwenden Sie einen großen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen.
- Salzen Sie das Wasser gut, es sollte "wie das Meer" schmecken.
- Kochen Sie die Pasta al dente, um die perfekte Textur zu erhalten.
- Servieren Sie mit Ihrer Lieblingssoße oder einfach mit Olivenöl und Knoblauch.
Genießen Sie den wahren Geschmack Italiens mit Mioris Strozzapretti Hartweizenpasta. Ein kulinarisches Highlight für jeden Pasta-Liebhaber!
Strozzapretti, auch als "Priesterwürger" bekannt, ist eine traditionelle Pasta aus dem nördlichen Italien, die ursprünglich an hohen Fest- und Feiertagen zubereitet wurde.
Herkunft und Zutaten
Die Pasta stammt ursprünglich aus den Regionen Emilia-Romagna, Toskana, Marken und Umbrien. Je nach Region variieren die Zutaten, wobei häufig Ei, Weichweizenmehl und Salz verwendet werden. In einigen Regionen wird Eiweiß und geriebener Parmesan hinzugefügt.
Herstellung
Die Pasta wird in etwa 1,5 cm breite und 5 bis 10 cm lange Streifen geschnitten und dann leicht verdreht, was zu einer unverwechselbaren Form führt.
Namensherkunft
Der Name "Strozzapreti" bedeutet wörtlich "Priesterwürger". Es gibt verschiedene Mythen und Geschichten, die versuchen, die Herkunft dieses einzigartigen Namens zu erklären, von Pachtzahlungen in der Emilia bis hin zu den Emotionen der Hausfrauen während der Herstellung.
Die Strozzapretti Hartweizenpasta von Miori bietet ein authentisches italienisches Esserlebnis, das Tradition und Geschmack in jeder Spirale vereint.
| Produktbeschreibung | |
| Produktbezeichnung | Strozzapreti Hartweizenpasta |
| Zutaten & Allergene | |
| Zutaten | Hartweizengriess, Wasser |
| Allergenhinweise | |
| Enthält: | Glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Nettoinhalt: | 500 g |
| Nährwerte | |
| Durchschnittliche Nährwerte | Unzubereitet pro 100 g |
| Energie | 1117,9 kJ |
| 265,07 kcal | |
| Fett | 1,05 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 55,2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Salz | 0,36 g |
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: | Kühl und trocken aufbewahren. |
| Ursprungsland: | Italien |
| Inverkehrbringer & Kontakt: | Miori GmbH Saarbrücker Str. 148-158 66130 Saarbrücken info@miori.de www.miori.de |
| Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen. |
Strozzapretti mit Miori Pesto Genovese
Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Kombination aus traditionellen Strozzapretti und dem aromatischen Miori Pesto Genovese zubereiten können. Ein einfaches und köstliches Rezept, das Sie direkt nach Italien transportiert.
Zutaten
- 250g Strozzapretti Pasta von Miori
- 150g Miori Pesto Genovese
- 2 EL Olivenöl
- 50g geriebener Parmesan
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Basilikum zum Garnieren
Zubereitung
- Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Strozzapretti hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Gießen Sie die Pasta ab und bewahren Sie eine Tasse des Kochwassers auf.
- Fügen Sie die Pasta und das Miori Pesto Genovese in die Pfanne mit dem Olivenöl. Gut vermengen und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den geriebenen Parmesan unterrühren.
- In Schüsseln anrichten, mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Tipp
Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis können Sie geröstete Pinienkerne oder frisch geriebenen Pecorino hinzufügen.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Strozzapretti mit Miori Pesto Genovese und erleben Sie den wahren Geschmack Italiens!