{"title":"Weißwein","description":"\u003cp\u003eWeißweine mit Charakter, von der Marsanne-Grenache-Cuvée aus dem Languedoc bis zu Klassikern aus Italien, Spanien und Deutschland. Wir probieren jeden Wein, bevor er ins Regal kommt. Was hier steht, hat diesen Test bestanden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWoran erkennt man einen guten Weißwein?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn der Balance: Frucht, Säure und Körper müssen zusammenpassen. Ein trockener Weißwein mit klarer Frucht und lebendiger Säure begleitet Fisch, Geflügel und Gemüseküche; kräftigere, im Holz ausgebaute Weine bestehen auch neben Rahmsaucen. Serviert werden die meisten Weißweine bei 8 bis 12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu jedem Wein nennen wir Rebsorten, Herkunft, Zutaten und Nährwerte direkt auf der Produktseite. Online bestellen oder im Laden in Saarbrücken abholen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tradition-laubret-blanc-aop-languedoc-bio","title":"Tradition Laubret Blanc AOP Languedoc - Bio","description":"\u003cp\u003eTradition Laubret Blanc ist eine Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne, die der Erzeuger La Grange im Languedoc als Bio-Wein ausbaut. Der Jahrgang 2024 zeigt sich goldgelb im Glas und trocken am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der AOP Languedoc in Frankreich und wird von La Grange nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Grenache Blanc und Marsanne ergeben zusammen eine Cuvée mit 13,5 % vol Alkohol, 0,20 g\/l Restzucker und 5,10 g\/l Säure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist schlank und rassig, getragen von Steinobst, Blüten und einer dezenten Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich Weinbergspfirsich, cremig unterlegt und von feiner Mineralität eingefasst. Der Abgang ist harmonisch und delikat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 12 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu hellem Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEbenso gut zu leichten Vorspeisen und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Aperitif gut gekühlt genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57032890745156,"sku":"4260190833352","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square.jpg?v=1784816867"},{"product_id":"tradition-pabiro-blanc-igp-cotes-de-thongue-bio","title":"Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue - Bio","description":"\u003cp\u003eTradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue vom Erzeuger La Grange verbindet Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem cremigen, biologisch angebauten Weißwein aus dem Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Jahrgang 2024 und trägt die Bezeichnung IGP Côtes de Thongue. Er wird von La Grange in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich aus biologischem Anbau erzeugt. Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigt sich zitronengelb in der Farbe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Tradition Pabiro Blanc reichhaltig und cremig, getragen von reifer Aprikose, süßem Apfel und Honig. Röstnoten von Haselnuss und Vanille geben ihm Tiefe, dazu eine mineralische Frische, die den vollen Körper ausbalanciert. Der Abgang ist lang und schmelzig. Mit 14 % vol Alkohol und 4,80 g\/l Säure ist er trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 13 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gereiftem Käse und Geflügel in cremiger Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch solo als Aperitif geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036602343748,"sku":"4260190832522","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square_cb4a1721-2b1f-4a68-869e-de6ab6e2bd80.jpg?v=1784894877"}],"url":"https:\/\/www.miori.de\/collections\/weisswein.oembed","provider":"miori","version":"1.0","type":"link"}