{"title":"Bio-Weine","description":"\u003cp\u003eBio ist bei diesen Weinen keine Etikett-Frage, sondern Arbeitsweise: zertifizierter Anbau, saubere Kellerarbeit, Winzer, die ihre Böden ernst nehmen. Wie La Grange im Languedoc, deren Cuvées wir seit Jahren führen. Jede Flasche zertifiziert, jede von uns probiert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWas bedeutet Bio beim Wein?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBio-Wein stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau: keine synthetischen Pflanzenschutzmittel, strengere Regeln im Keller, Kontrolle durch zertifizierte Öko-Kontrollstellen. Auf jeder Produktseite nennen wir Zutaten, Nährwerte und die Kontrollstelle, so wie es die Kennzeichnung verlangt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tradition-laubret-blanc-aop-languedoc-bio","title":"Tradition Laubret Blanc AOP Languedoc - Bio","description":"\u003cp\u003eTradition Laubret Blanc ist eine Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne, die der Erzeuger La Grange im Languedoc als Bio-Wein ausbaut. Der Jahrgang 2024 zeigt sich goldgelb im Glas und trocken am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der AOP Languedoc in Frankreich und wird von La Grange nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Grenache Blanc und Marsanne ergeben zusammen eine Cuvée mit 13,5 % vol Alkohol, 0,20 g\/l Restzucker und 5,10 g\/l Säure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Nase ist schlank und rassig, getragen von Steinobst, Blüten und einer dezenten Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich Weinbergspfirsich, cremig unterlegt und von feiner Mineralität eingefasst. Der Abgang ist harmonisch und delikat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 12 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu hellem Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEbenso gut zu leichten Vorspeisen und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Aperitif gut gekühlt genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57032890745156,"sku":"4260190833352","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square.jpg?v=1784816867"},{"product_id":"tradition-combelles-sans-sulfites-igp-bio-2023","title":"Tradition Combelles Sans Sulfites IGP - BIO, 2023","description":"\u003cp\u003eTradition Combelles Sans Sulfites IGP kommt vom Erzeuger La Grange im Languedoc-Roussillon und verbindet Syrah mit Cinsault zu einem trockenen Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten. Der Jahrgang 2023 zeigt sich violett mit roten Reflexen im Glas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus biologischem Anbau in der Appellation IGP Côtes de Thongue, Languedoc-Roussillon. La Grange verzichtet auf den Zusatz von Sulfiten, ein Verfahren, das Reinheit im Keller und im Weinberg voraussetzt. Die Cuvée aus Syrah und Cinsault vereint die würzige Struktur der einen mit der Frucht der anderen Sorte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der Nase feine Noten von Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen zeigt sich der Wein balanciert, mit konzentrierten Aromen und einer Säure von 4,70 g\/l, die dem Wein Frische verleiht. Trocken ausgebaut, mit 14,5 % vol Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gemüsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle, die Wert auf sulfitfreie Weine legen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlaschengröße: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036599034180,"sku":"4260190833239","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square_edc4c0d6-6f6f-43b0-b194-dcc11615304f.jpg?v=1784894639"},{"product_id":"tradition-prat-bibal-aop-languedoc-bio-2023","title":"Tradition Prat Bibal AOP Languedoc - BIO 2023","description":"\u003cp\u003eTradition Prat Bibal AOP Languedoc - BIO vom Erzeuger La Grange ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre, gewachsen im Languedoc. Der Jahrgang 2023 zeigt sich in sattem, brillantem Purpurr und trocken im Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus der Appellation AOP Languedoc in Frankreich und wird biologisch erzeugt. Die drei Rebsorten Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre bringen jeweils eigene Facetten ein, die in der Cuvée zusammenfinden. Mit 14,5 % vol Alkohol, 0,10 g\/l Restzucker und 3,40 g\/l Säure ist er fest strukturiert und trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKonzentriert und dicht am Gaumen, attraktive Noten von Johannisbeeren uns Sauerkirschen, mit viel Würze und einer kühlen, klaren Frucht. Die Komponenten aus Frucht, Würze und Säure greifen imposant ineinander. Der Nachhall zieht sich lang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eServiertipps\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 16°C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu geschmortem Rind, Lamm oder Wildgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Begleitung zu würzigem Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Servieren kurz dekantieren, um die Aromen zu öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036599099716,"sku":"4260190832164","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square_fe5959c6-9ee8-401c-8998-bdf3e65adf85.jpg?v=1784894652"},{"product_id":"tradition-pabiro-blanc-igp-cotes-de-thongue-bio","title":"Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue - Bio","description":"\u003cp\u003eTradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue vom Erzeuger La Grange verbindet Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem cremigen, biologisch angebauten Weißwein aus dem Languedoc-Roussillon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Wein stammt aus dem Jahrgang 2024 und trägt die Bezeichnung IGP Côtes de Thongue. Er wird von La Grange in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich aus biologischem Anbau erzeugt. Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigt sich zitronengelb in der Farbe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Tradition Pabiro Blanc reichhaltig und cremig, getragen von reifer Aprikose, süßem Apfel und Honig. Röstnoten von Haselnuss und Vanille geben ihm Tiefe, dazu eine mineralische Frische, die den vollen Körper ausbalanciert. Der Abgang ist lang und schmelzig. Mit 14 % vol Alkohol und 4,80 g\/l Säure ist er trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei 13 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gereiftem Käse und Geflügel in cremiger Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch solo als Aperitif geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036602343748,"sku":"4260190832522","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/4921\/2740\/files\/front_image_square_cb4a1721-2b1f-4a68-869e-de6ab6e2bd80.jpg?v=1784894877"}],"url":"https:\/\/www.miori.de\/collections\/bio-weine.oembed","provider":"miori","version":"1.0","type":"link"}