Eine neue Salzgeneration ist geboren: Fiore di Sale und Sale Marino von Casina Rossa. Casina Rossa ist ein kleines, familiäres Unternehmen in Abruzzen und wird von Nicola und Paola DeLaurentiis geführt. Beide treten jeden Tag dafür ein, mit allerfeinsten Zutaten innovative und edle Produkte zu erzeugen. Ob als reines Fiore di Sale oder als aromatisiertes Fiore di Sale oder Sale Marino mit edlen Gewürzen und Zutaten: die Salze sind eine neuartige Gaumenfreude, die vielseitig zu verwenden sind. Allein der Duft der Salze betört. Das Salz entfaltet sich auf Brot mit Butter, zur Pasta, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten, wie auch zu Eierspeisen. Einmal probiert, wollen Sie die Salze nie mehr missen. Eine wirkliche Bereicherung für den anspruchsvollen Genießer.
IL BOSCHETTO GRIGLIATA
Reines Meersalz mit Kräutern zum Grillen
Hersteller: Il Boschetto
Herkunft: Italien
Produktinformation
Salz
ist nicht gleich Salz. Das Salz von Il Boschetto ist reines,
unbehandeltes Meersalz aus der Toskana. Es ist mild, würzig wie
Meerwasser und reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Es ist grobkörnig gemahlen und fein aromatisiert mit Würzkräutern und Gewürzen, so dass die Würzmischung unmittelbar gebrauchsfertig ist.
Dieses grobe, aromatisierte Meersalz ist überall dort die bessere und gesündere Alternative, wo in der Küche Salz eingesetzt wird. Die Mischung ´Carne’ (Fleisch) ist so abgestimmt, dass sie besonders gut zu allen Fleischgerichten und Fleischsoßen passt. Die Mischung ´Mediterraneo’ enthält Rosmarin, Oregano und viele andere Kräuter, welche zu den typischen Würzkräutern der Mittelmeerküche gehören. ´Mediterraneo’ ist eine wunderbare Würze für alle Salate, Gemüsegerichte und für Fischspezialitäten.
Ein ganz besonderer Genuss ist aromatisiertes Meersalz auf Fleisch oder auf Fisch, der gegrillt wird. Das aromatisierte Salz löst sich auf dem Grillgut zum Teil auf, Reste der Kristalle bleiben aber erhalten und bringen beim Essen mehr Spaß.
Bezeichnung:
SALE MARINO & ZAFFERANO
Meersalz mit Safran
Es fehlt noch eine Prise Salz? Dem kann abgeholfen werden. Nehmen Sie doch einmal das Salz Sale Marino & Zafferano,
Meersalz mit Safran aromatisiert. Ein perfektes Salz um z.B. Risotto und Paella zu würzen und gleichzeitig für die gewünschte Safran-Färbung zu sorgen. Das Salz Sale Marino & Zafferano ist eine Delikatesse in der Küche und paßt als delikate Würze sehr gut zu hellem Fleisch und zu Fischgerichten. Auch Salaten und Eierspeisen verleiht das Salz Sale Marino & Zafferano eine unvergleichliche Würze.
Von Ramona Steiner am 15.01.2010
SALE MARINO & ZAFFERANO
Dieses Sale Merino mit Safran an Risotto schmeck lecker und das Risotto bekommt eine leichte Safrannote.
Rechtliche Hinweise:
* Unser Angebot richtet sich an Endverbraucher. Deshalb sind alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer z.Zt. 7% oder 19% sowie zuzüglich Versandkosten.
Abbildungen können ähnlich sein. Für Produktinformationen können
wir keine Haftung übernehmen. Abgebildetes Zubehör ist im Lieferumfang
nicht enthalten. Logos, Bezeichnungen und Marken sind Eigentum des
jeweiligen Herstellers. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf
vorbehalten.