In Griechenland wird traditionell vor dem Essen eine Auswahl kleiner Gerichte, die so genannte Meze, serviert. Sie kann aber auch zur Hauptspeise gereicht werden oder ist ein abwechslungsreicher Brotaufstrich.
Die verschiedenen Meze entstammen überlieferten, aber auch zeitgenössischen griechischen Rezepten und werden nur aus natürlichen, heimischen und sonnenverwöhnten Produkten hergestellt.
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