Im Herzen der Region Marchigiana liegt die kleine Firma Filotea.
Dort wird nach traditionellem Verfahren Eierpasta hergestellt wie zu Großmutters Zeiten'.
Dabei garantieren die Auswahl der besten Zutaten aus der Region ein authentisches Produkt. Die Pasta wird sehr langsam, bei niedriger Temperatur getrocknet. Dies verleiht den Nudeln den unverfälschten Geschmack hausgemachter Pasta.
Eine wunderbare Pasta von hohe Qualität! Empfehlung:
Die quadratische Eierpasta ist köstlich mit Fleisch und Pilzsaucen.
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